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Wiktionary

Bedeutungen:
1. Magerquark, welcher aus entrahmter, pasteurisierter Milch gewonnen wird, in der durch spezielle Milchsäurebakterien eine Teilgärung hervorgerufen wurde

Synonyme:
Keine


Wikipedia-Links

Isländische Aussprache · Island · Quark (Lebensmittel) · Joghurt · Árborg · Milch · Pasteurisierung · Lab · Jólasveinar · 19. Dezember · 1. Januar

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