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Wiktionary

Bedeutungen:
1. Gastronomie, speziell italienische Küche: kalte Soße, die aus zerstoßenem Basilikum, Knoblauch und Pinienkernen mit geriebenem Pecorino oder Parmesankäse und Olivenöl zubereitet wird

Synonyme:
Keine

Quelle: Wiktionary-Seite zu 'Pesto' [Autoren]
Lizenz: Creative Commons Attribution-ShareAlike

Wikipedia-Links

Paestum · Italienische Sprache · Paste (Stoff) · Italienische Küche · Nudel · Genua · Ligurien · Basilikum · Pinienkern · Parmesan · Pecorino (Käse) · Knoblauch · Olivenöl · Mörser (Werkzeug) · Speisesalz
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