Bergkäse · Hartkäse · Parmesan
Oberbegriffe: Käse
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Wiktionary

Bedeutungen:
1. Gastronomie, italienische Küche: ein italienischer Hartkäse aus Kuhmilch

Synonyme:
1. Parmesankäse

Quelle: Wiktionary-Seite zu 'Parmesan' [Autoren]
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Wikipedia-Links

Italien · Hartkäse · Kuhmilch · Denominazione d'Origine Protetta · Europäische Union · Herkunftsbezeichnung · Fett in der Trockenmasse · Giovanni Boccaccio · Decamerone · Rohmilch · Sahne · ferment · lab · Gerinnung · Dickete
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