Kategorien: Botanik | Gastronomie/Kulinarik
Knoblauch (Hauptform) · Chnöbli (schweiz.) · Allium sativum (fachspr., lat.) · Knofel (ugs.) · Knofi (ugs.) · Vanille des armen Mannes (ugs., scherzhaft, österr.)
Oberbegriffe: Gewürz · Spezerei · Würzstoff · ... | Kräuter · Küchenkräuter
Assoziationen:
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Bedeutungen:
1. Botanik: Gewürz- und Heilpflanze aus der Familie der Zwiebelgewächse (=Allium sativum) mit einer aus mehreren länglichen Zwiebeln bestehenden Wurzelknolle, die intensiv riecht 2. Wurzelknolle des Knoblauchs 1. mit strengem Geschmack und Geruch; wird als Gewürz und als Heilmittel verwendet

Synonyme:
[1, 2] Chnöbli, Knofl

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Wikipedia-Links

Knoblauch (Begriffsklärung) · Carl von Linné · Zwiebel (Pflanzenteil) · Art (Biologie) · Gattung (Biologie) · Lauch (Gattung) · Gewürz · Heilpflanze · althochdeutsch · Mittelalter · Arzneipflanze des Jahres · krautige Pflanze · Blatt (Pflanze) · Zwiebel (Pflanzenteil) · Scheindolde
Quelle: Wikipedia-Seite zu 'Knoblauch' [Autoren]
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