Kategorien:
Gastronomie/Kulinarik
Küchenpersonal
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Mitarbeiter der (Abteilung) Küche
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Küchenbrigade (fachspr., Jargon)
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Küche (ugs.)
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Küchenmannschaft (ugs.)
Oberbegriffe:
Angestellte
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Arbeitnehmer
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Belegschaft
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Assoziationen:
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Wiktionary
Bedeutungen:
1. Gesamtheit der Personen, die in der Küche eines Gastronomiebetriebs arbeiten 2. [veraltend] Personen des Hauspersonals, die in der Küche arbeiten
Synonyme:
[1, 2] Küchenbrigade
Quelle: Wiktionary-Seite zu 'Küchenpersonal' [Autoren]
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Wikipedia-Links
Hierarchie der Küche · Koch · Lehrling · Küchenchef · Kapazität (Wirtschaft) · Gastronomie · Mietkoch · Gardemanger · Confiseur · Glacier (Koch) · Pâtissier · Boulanger · Kaltmamsell · Hors d'œuvrier · Entremetier
Quelle: Wikipedia-Seite zu 'Küchenpersonal' [Autoren]
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