Confiseur (schweiz.) · Feinbäcker · Konditor · Patissier (franz.) · Zuckerbäcker (veraltet)
Oberbegriffe: Handwerker · Büezer · Handarbeiter
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Creme patissiere · Patissier

Patissier

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französische Sprache · Küchenbrigade · konditor · Blätterteig · Hefeteig · Mürbeteig · Pastete · Brandmasse · Biskuitmasse · Wiener Masse · Meringue · Sandmasse · Hohlhippe · Buttercreme · Gelee · Pâtissier
Quelle: Wikipedia-Seite zu 'Pâtissier' [Autoren]
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