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Zürichdeutsch · Sautieren · Ragout · Kalbfleisch · Sahne · Grundsauce · Champignon · Niere (Lebensmittel) · Schweizer Küche · Butter · Zwiebel · Weißwein · Sahne · Demiglace · Fond (Lebensmittel)
Quelle: Wikipedia-Seite zu 'Zürcher Geschnetzeltes' [Autoren]
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