Schmand · Schmant · Schmetten
Oberbegriffe: Sauerrahm · saure Sahne
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Schmandkuchen

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Wiktionary

Bedeutungen:
1. fettreiche saure Sahne, Handelssprache: saure Sahne mit einem Fettgehalt von 20 bis 29 % 2. ugs.: leeres Gerede, Stuss, artikulierter Unsinn oder Irrsinn 3. feuchter Schmutz, Schlamm, Matsch, Modder; nasse Erde in Bergwerken, schwefelgelbe Erde beim Vitriolsieden

Synonyme:
1. Milchrahm, Sauerrahm, Schmetten


Wikipedia-Links

Viskosität · Milchprodukt · Sahne · Sahne · Kaffeesahne · saure Sahne · Sahne · Fett · Lebensmittelrecht · Stabilisator (Chemie) · Verdickungsmittel · Russland · Bindemittel · Gelatine · Gärung

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