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Wiktionary

Bedeutungen:
1. Brot, das überwiegend mit Roggenmehl gebacken wird

Synonyme:
1. Sauerteigbrot


Wikipedia-Links

Roggenmehl · Brot · Mischbrot · Sauerteig · Kümmel · Anis · Fenchel · Echter Koriander · Backfähigkeit · Sauerteig · Amylasen · Krume (Backware) · Gluten · Gliadin · Glutenin

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