Karrees · Kotelett · Rippchen
Oberbegriffe: Fleisch · Muskelgewebe
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Rippchen
Oberbegriffe: Fleisch · Muskelgewebe
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Schälrippchen

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Wiktionary

Bedeutungen:
1. Verkleinerungsform von Rippe 2. Fleischstück mit Knochen aus dem Rippenbereich eines Schlachttieres (insbesondere Schwein)

Synonyme:
2. Karree, Kotelett, Rippenstück, Ripperl

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Wikipedia-Links

Kotelett
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