Kategorien: Gastronomie/Kulinarik
Ragout · Ragout fin · Würzfleisch
Oberbegriffe: Essen · Gericht · Mahl · ...
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Wiktionary

Bedeutungen:
1. Gastronomie: Ragout aus klein geschnittenem weißem Fleisch in einer würzigen Sauce

Synonyme:
Keine

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Wikipedia-Links

Französische Sprache · Ragout · Berliner Küche · Innereien · Kalbfleisch · Kalbsbries · Hirn · Zunge (Lebensmittel) · Mark (Lebensmittel) · Speisefisch · Essig · Grundsauce · Mehlschwitze · Brühe · Weißwein · Ragout fin
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