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Oberbegriffe: haltbar machen · konservieren
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Wiktionary

Bedeutungen:
1. (flüssige) Lebensmittel oder andere Stoffe durch kurzfristiges Erhitzen auf 60 bis 90 °C konservieren

Synonyme:
Keine

Quelle: Wiktionary-Seite zu 'pasteurisieren' [Autoren]
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Wikipedia-Links

Pasteurisierung
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