Flammkuchen (Hauptform)
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Blootz (fränk.)
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Deie (schwäbisch)
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Dinnede (Oberschwaben)
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Dinnele (schwäbisch)
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Hitzkuchen (württembergisch)
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Assoziationen:
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- Crêpe · Eierkuchen · Eierpuffer · ...
- Auflauf · Eierauflauf · Soufflee · ...
- Pizza · Mafiatorte (ugs.)
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Wiktionary
Bedeutungen:
1. [Gastronomie] mit Schmand oder Sauerrahm, Speck und Zwiebeln belegtes Gebäck aus dünn ausgerolltem Brotteig
Synonyme:
1. Flammenkuchen