Eiklar · Eiweiß  >> Ändern
Kategorien: Biologie | Chemie
Eiweißstoff (veraltet) · Protein · Polypeptid (fachspr.) · Eiweiß (ugs.)
Oberbegriffe: Stoff · Substanz (fachspr.)
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Wiktionary

Bedeutungen:
1. [Zoologie|Gastronomie] gallertartige Substanz, die den Dotter in Vogeleiern umgibt und Speisezutat 2. Biochemie: makromolekulare Grundbausteine der Zellen

Synonyme:
1. Eiklar, Albumen, Klar 2. Protein, Eiweißstoff

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Wikipedia-Links

Protein · Eiklar
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