einkochen · einmachen · einwecken
Oberbegriffe: haltbar machen · konservieren
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(sich) einmischen · einkochen · einkrachen · einlochen · einmalen

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Wiktionary

Bedeutungen:
1. Gastronomie: Lebensmittel (insbesondere Obst und Gemüse) zur Haltbarmachung kochen und luftdicht in Gläsern verschließen

Synonyme:
1. eindünsten, einkochen, einrexen, einsieden, einwecken

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Wikipedia-Links

Einkochen
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