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Gustatorische Wahrnehmung · Aroma · Biochemie · Önologie · Weinbau · Nanogramm · Massenspektrometrie · Hochleistungsflüssigkeitschromatographie · FTIR-Spektrometer · Kernspinresonanzspektroskopie · Önologie · Alterung (Wein) · Wein · Bouquet (Wein) · Sensorik (Lebensmittelprüfung)
Quelle: Wikipedia-Seite zu 'Aromen im Wein' [Autoren]
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