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Wiktionary

Bedeutungen:
1. Biologie, Chemie: Mehrfachzucker, der in Wasser löslich ist und der Hauptbestandteil von pflanzlicher Stärke ist

Synonyme:
Keine

Quelle: Wiktionary-Seite zu 'Amylose' [Autoren]
Lizenz: Creative Commons Attribution-ShareAlike

Wikipedia-Links

Glucose · mol · Amylopektin · Stärke · Mais · Kartoffel · Polysaccharid · Molare Masse · Glucose · Monomer · Glycosidische Bindung · Hydroxygruppe · Iod · kolloid · Retrogradation (Chemie)
Quelle: Wikipedia-Seite zu 'Amylose' [Autoren]
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