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Wiktionary

Bedeutungen:
1. Biologie, Chemie: Mehrfachzucker, der nicht in Wasser löslich ist und neben Amylose einer der zwei Hauptbestandteile pflanzlicher Stärke ist

Synonyme:
Keine

Quelle: Wiktionary-Seite zu 'Amylopektin' [Autoren]
Lizenz: Creative Commons Attribution-ShareAlike

Wikipedia-Links

Haworth-Formel · Glucose · mol · Stärke · Mais · Kartoffelstärke · Polysaccharid · Amylose · Molare Masse · Glucose · monomer · Glycosidische Bindung · Iodprobe · Iod-Kaliumiodid-Lösung · Lugolsche Lösung
Quelle: Wikipedia-Seite zu 'Amylopektin' [Autoren]
Lizenz: Creative Commons Attribution-ShareAlike

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