Kategorien: Gastronomie/Kulinarik | Technik
fermentieren · gären · reifen · vergären
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fermentiert · formatieren · fragmentieren · frequentieren

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Wiktionary

Bedeutungen:
1. ein Lebensmittel durch einen gesteuerten Gärprozess veredeln

Synonyme:
Keine

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Wikipedia-Links

Fermentation
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