Bsp.: "Auf unzähligen Bierfestivals verkosten . ... Hopfengurus und Profisäufer um die Wette, verteilen Goldmedailten und lobende Erwähnungen in einer outrierten Gourmetsprache, die eins zu eins der Weinverkostungslyrik entnommen scheint." (Matthias Politycki, London für Helden)