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Wiktionary
Bedeutungen:
1. Chemie: farbloser wasserlöslicher Feststoff; Säure, die in vielen Früchten enthalten ist
Synonyme:
1. Chemie, systematisch: 2-Hydroxypropan-1,2,3-tricarbonsäure :siehe auch: Thesaurus:Küchenkräuter und Gewürze
Quelle: Wiktionary-Seite zu 'Zitronensäure' [Autoren]
Lizenz: Creative Commons Attribution-ShareAlike
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