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Wiktionary

Bedeutungen:
1. Chemie: Polysaccharid, das biotechnologisch hergestellt wird

Synonyme:
1. selten: Xantan 1. E 415, Geliermittel, Verdickungsmittel, Xanthan Gum (INCI)

Quelle: Wiktionary-Seite zu 'Xanthan' [Autoren]
Lizenz: Creative Commons Attribution-ShareAlike

Wikipedia-Links

INCI · Copolymer · Glukose · Glucuronsäure · Mannose · Brenztraubensäure · Gramm · mol · Xanthomonas · Lebensmittelzusatzstoff · Ballaststoff · Polymer · Ketal · Brenztraubensäure · Viskosität
Quelle: Wikipedia-Seite zu 'Xanthan' [Autoren]
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