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Wiktionary
Bedeutungen:
1. Gastronomie: paniertes Schnitzel vom Kalb im heißen Öl gebraten (ein paniertes Schweineschnitzel wird Schnitzel Wiener Art genannt)
Synonyme:
Keine
Quelle: Wiktionary-Seite zu 'Wiener Schnitzel' [Autoren]
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Wikipedia-Links
Wienerschnitzel · Panieren · Frittieren · Schnitzel · Kalbfleisch · Wiener Küche · Katharina Prato · Heinz Dieter Pohl · Costoletta alla milanese · Oberitalien · Kotelett · Wien · Internet Archive · Josef Graf Radetzky · Italien
Quelle: Wikipedia-Seite zu 'Wiener Schnitzel' [Autoren]
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