Kategorien:
Chemie
2,3-Dihydroxybernsteinsäure
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2,3-Dihydroxybutandisäure
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Acidum tartaricum (lat.)
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Tartarsäure (veraltet)
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Threarsäure
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Weinsäure
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Weinsteinsäure
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E 334 (fachspr., E-Nummer)
Oberbegriffe:
Säure
·
saure Lösung
Assoziationen:
>> Ändern
- Rebensaft · Wein
- Weinstein · Kaliumbitartrat · Kaliumhydrogentartrat · ...
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Wiktionary
Bedeutungen:
1. eine in Weintrauben vorkommende organische Säure
Synonyme:
1. Weinsäure
Quelle: Wiktionary-Seite zu 'Weinsteinsäure' [Autoren]
Lizenz: Creative Commons Attribution-ShareAlike
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Wikipedia-Links
Weinsäure
Quelle: Wikipedia-Seite zu 'Weinsteinsäure' [Autoren]
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