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Wiktionary

Bedeutungen:
1. Methode, bei der etwas (vor allem Nahrungsmittel) auf eine Temperatur (deutlich) unter dem Gefrierpunkt gebracht und so unter anderem länger haltbar gemacht wird

Synonyme:
1. Tiefgefrieren

Quelle: Wiktionary-Seite zu 'Tiefkühlung' [Autoren]
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Wikipedia-Links

Tiefkühlen
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