Kategorien: Gastronomie/Kulinarik
Porterhouse-Steak · T-Bone-Steak
Oberbegriffe: Steak · Beefsteak · kurzgebratene Rindfleischscheibe · ...
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Wiktionary

Bedeutungen:
1. Gastronomie: dicke Scheibe Rindfleisch mit T-förmigem Knochen, die aus dem Roastbeef geschnitten wird

Synonyme:
Keine

Quelle: Wiktionary-Seite zu 'T-Bone-Steak' [Autoren]
Lizenz: Creative Commons Attribution-ShareAlike

Wikipedia-Links

Porterhouse-Steak
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