Kategorien: Gastronomie/Kulinarik

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Wiktionary

Bedeutungen:
1. kleine Brocken oder Stückchen der geriebenen, trockenen Brötchen 2. südostdeutsch: Semmelmehl 3. Semmelwürfel, zum Beispiel für Croûtons (regional)

Synonyme:
1. Krümel, Brösel 2. Panierbrot, Paniermehl, Semmelmehl, Weckmehl 3. Croûtons


Wikipedia-Links

Paniermehl

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