Kategorien: Botanik


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Eschalotte

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Wiktionary

Bedeutungen:
1. [Botanik] Gruppe von Kulturpflanzen aus der Gattung Lauch, die röhrenförmige Blätter und hellviolette Blüten hat; 2. [Gastronomie] eiförmige Zwiebel von 1.

Synonyme:
2. Edelzwiebel, Askalonzwiebel; Eschalotte, Eschlauch


Wikipedia-Links

Carl von Linné · Lauch · Küchenzwiebel · Varietät (Biologie) · Allium oschaninii · Sorte (Pflanze) · Artepitheton · Mittelmeer · Askalon · Kreuzzug · Europa · Ausdauernde Pflanze · Usbekistan · Tadschikistan · Kirgisistan

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