Kategorien: Botanik | Gastronomie/Kulinarik
Rosenkohl (Hauptform) · Brabanter Kohl · Brüsseler Kohl · Kohlsprossen (Plural, österr.) · Rosenköhlchen (Diminutivum) · Rosenwirsing · Sprossenkohl (österr.) · Brassica oleracea var. gemmifera (fachspr., lat.)
Oberbegriffe: Gemüse · essbare Pflanzen(teile) · Grünzeug (ugs.)
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Wiktionary

Bedeutungen:
1. Pflanze aus der Familie der Kreuzblütengewächse (lat. Brassica oleracea var. gemmifera) 2. Die als Gemüse verwendeten Knospen von 1.

Synonyme:
2. Österreich: Kohlsprossen; umgangssprachlich, landschaftlich: Brüsseler Kohl, Brüsseler Sprossen, Sprossenkohl

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Wikipedia-Links

Augustin-Pyrame de Candolle · Gemüse · Kreuzblütengewächse · Knospe · Blattachsel · Österreich · zweijährige Pflanze · Belgien · Niederlande · Frankreich · Vereinigtes Königreich · Starkzehrer · Lehm · Kartoffel · Spinat
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