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Wiktionary

Bedeutungen:
1. Gastronomie: zusammengerolltes, mit Zwiebeln und Gurken gefülltes Rindfleisch, das geschmort wird

Synonyme:
1. österreichisch: Rindsvögerl

Quelle: Wiktionary-Seite zu 'Rinderroulade' [Autoren]
Lizenz: Creative Commons Attribution-ShareAlike

Wikipedia-Links

Deutschland · Österreich · Rotkohl · Salzkartoffel · Kartoffelpüree · Kloß · Oberschale · Speisesalz · Schwarzer Pfeffer · Senf · Speck · Zwiebel (Pflanze) · Gewürzgurke · Mett · Braten (Garmethode)
Quelle: Wikipedia-Seite zu 'Rinderroulade' [Autoren]
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