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Wiktionary

Bedeutungen:
1. [Gastronomie] zum Verzehr geeignetes Muskelgewebe von Pferden

Synonyme:
Keine


Wikipedia-Links

Nahrungsmittel · Deutschland · Österreich · Schweiz · Pferdemetzger · Schweiz · Rheinischer Sauerbraten · Filet (Fleisch) · Hinterrücken · Oberschale · Oberschalendeckel · Vorderrücken · Hochrippe · Brust · Bug (Bogen)

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