Kategorien: Gastronomie/Kulinarik
Mehlspeise (österr.) · Süßspeise
Oberbegriffe: Essen · Gericht · Mahl · ...
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Wiktionary

Bedeutungen:
1. in Deutschland: jedes Gericht, das auf einer Mehlbasis unter Zugabe von Eiern und Milch hergestellt ist wie beispielsweise Nudeln oder Knödel 2. in Österreich: insbesondere auf der Basis von Mehl hergestellte Süßspeisen wie Strudel oder Kuchen

Synonyme:
Keine

Quelle: Wiktionary-Seite zu 'Mehlspeise' [Autoren]
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Wikipedia-Links

Deutsche Küche · Süddeutschland · Österreichische Küche · Nachspeise · Süßspeise · Gebäck · Kuchen · Mehl · Backware · Pudding · Nudel · Grieß · Grütze · Oeconomische Encyclopädie · Johann Georg Krünitz
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