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Botanik | Gastronomie/Kulinarik
Gewürznelke
·
Syzygium aromaticum (fachspr., griechisch, lat.)
Oberbegriffe:
Gewürz
·
Spezerei
·
Würzstoff
· ...
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Quatre-épices
·
Viergewürz
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Wiktionary
Bedeutungen:
1. stark duftende und brennend scharf schmeckende, getrocknete Blütenknospe des Gewürznelkenbaums (Syzygium aromaticum) :siehe auch: Thesaurus:Küchenkräuter und Gewürze
Synonyme:
Keine