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Gärung · Kohlenhydrat · Glucose · anoxisch · Ethanol · Kohlenstoffdioxid · Zellatmung · Sauerstoff · Bierbrauen · Weinherstellung · Joseph Louis Gay-Lussac · Jöns Jakob Berzelius · Justus von Liebig · Biokatalysator · Charles Cagniard-Latour
Quelle: Wikipedia-Seite zu 'Alkoholische Gärung' [Autoren]
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